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FONTAL FONTINA
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Il Fontal è un formaggio a pasta semi dura che nasce dall'esigenza di voler unire e integrare le caratteristiche della Fontina e dell'Emmental. Se ne è ottenuto un formaggio molto versatile e dal sapore dolce che è un passepartout in cucina.
Latte, sale, caglio trattato in superficie con conservante E235 colorante E160b colorante E172
63175
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